Compositional Analysis of Foods

  1. Herrero, M.
  2. Castro-Puyana, M.
  3. Ibáñez, E.
  4. Cifuentes, A.
Libro:
Liquid Chromatography: Applications

ISBN: 9780124158061

Año de publicación: 2013

Páginas: 295-317

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.1016/B978-0-12-415806-1.00011-5 GOOGLE SCHOLAR
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