Compositional Analysis of Foods

  1. Herrero, M.
  2. Castro-Puyana, M.
  3. Ibáñez, E.
  4. Cifuentes, A.
Buch:
Liquid Chromatography: Applications

ISBN: 9780124158061

Datum der Publikation: 2013

Seiten: 295-317

Art: Buch-Kapitel

DOI: 10.1016/B978-0-12-415806-1.00011-5 GOOGLE SCHOLAR