Nutrición en las enfermedades del sistema inmunológico

  1. Julia Álvarez Hernández 1
  2. Visitación Álvarez de Frutos 2
  3. Marta Botella Serrano 2
  1. 1 Jefe del Servicio de Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Príncipe de Asturias. Alcalá de Henares, Madrid
  2. 2 Facultativa especialista de Área. Servicio de Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Príncipe de Asturias. Alcalá de Henares, Madrid
Libro:
Tratado de nutrición
  1. Ángel Gil Hernández (coord.)

Editorial: Acción médica

ISBN: 84-88336-40-3 84-88336-44-6

Año de publicación: 2005

Título del volumen: Nutrición clínica

Tomo: 4

Volumen: 4

Páginas: 1195-1234

Tipo: Capítulo de Libro