Nutrición en las enfermedades del sistema inmunológico
- 1 Jefe del Servicio de Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Príncipe de Asturias. Alcalá de Henares, Madrid
- 2 Facultativa especialista de Área. Servicio de Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Príncipe de Asturias. Alcalá de Henares, Madrid
- Ángel Gil Hernández (coord.)
Editorial: Acción médica
ISBN: 84-88336-40-3, 84-88336-44-6
Any de publicació: 2005
Títol del volum: Nutrición clínica
Tom: 4
Volum: 4
Pàgines: 1195-1234
Tipus: Capítol de llibre