Effects of ripening stages and of plant vegetative vigor on the phenolic composition of grapes (Vitis vinifera L.) cv. Cabernet Sauvignon in the Maipo Valley (Chile)
- Peña-Neira, A.
- Dueñas, M.
- Duarte, A.
- Hernandez, T.
- Estrella, I.
- Loyola, E.
ISSN: 0042-7500
Datum der Publikation: 2004
Ausgabe: 43
Nummer: 2
Seiten: 51-57
Art: Artikel