Ultrarapid detection of bovine whey proteins in powdered soybean milk by perfusion reversed-phase high-performance liquid chromatography

  1. García, M.C.
  2. Marina, M.L.
  3. Torre, M.
Revista:
Journal of Chromatography A

ISSN: 0021-9673

Año de publicación: 1998

Volumen: 822

Número: 2

Páginas: 225-232

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/S0021-9673(98)00619-0 GOOGLE SCHOLAR

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