Fast separation of (poly)phenolic compounds from apples and pears by high-performance liquid chromatography with diode-array detection

  1. Escarpa, A.
  2. González, M.C.
Revista:
Journal of Chromatography A

ISSN: 0021-9673

Ano de publicación: 1999

Volume: 830

Número: 2

Páxinas: 301-309

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/S0021-9673(98)00893-0 GOOGLE SCHOLAR
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