Determination of the soybean protein content in soybean liquid milks by reversed-phase HPLC
ISSN: 1082-6076
Any de publicació: 2000
Volum: 23
Número: 20
Pàgines: 3165-3174
Tipus: Article
ISSN: 1082-6076
Any de publicació: 2000
Volum: 23
Número: 20
Pàgines: 3165-3174
Tipus: Article