CE methods for the determination of non-protein amino acids in foods

  1. Castro-Puyana, M.
  2. Crego, A.L.
  3. Marina, M.L.
  4. García-Ruiz, C.
Aldizkaria:
Electrophoresis

ISSN: 0173-0835,  1522-2683

Argitalpen urtea: 2007

Alea: 28

Zenbakia: 22

Orrialdeak: 4031-4045

Mota: Berrikuspena

DOI: 10.1002/ELPS.200700169 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus