Shear-induced topology changes in liquid crystals of the soybean lecithin/DDAB/water system
- Montalvo, G.
- Valiente, M.
- Khan, A.
ISSN: 0743-7463
Any de publicació: 2007
Volum: 23
Número: 21
Pàgines: 10518-10524
Tipus: Article
Revista:
Langmuir
