A class-selective and reliable electrochemical monosaccharide index in honeys, as determined using nickel and nickel-copper nanowires

  1. García, M.
  2. Escarpa, A.
Zeitschrift:
Analytical and Bioanalytical Chemistry

ISSN: 1618-2642 1618-2650

Datum der Publikation: 2012

Ausgabe: 402

Nummer: 2

Seiten: 945-953

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S00216-011-5453-X GOOGLE SCHOLAR