Hidratación en los estados de salud y enfermedad

  1. Nieves Palacios Gil-Antuñano
  2. Isabel Polanco Allúe
  3. Julia Alvarez Hernández
Libro:
Tratado de nutrición
  1. Gil Hernández, Ángel (coord.)

Editorial: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9835-350-1 978-84-9835-349-5

Año de publicación: 2010

Título del volumen: Nutrición clínica

Volumen: 4

Páginas: 95-116

Tipo: Capítulo de Libro