Estudio de la composición mineral de la veza común (Vicia sativa L.) y veza villosa (Vicia villosa Roth) en función del estado de madurez de la planta

  1. Treviño, J. 1
  2. Hernández, Mª T. 1
  3. Caballero, R. 1
  1. 1 Instituto de Alimentación y Productividad Animal del C.S.I.C. Madrid
Revista:
Pastos: Revista de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos

ISSN: 0210-1270

Año de publicación: 1977

Volumen: 7

Número: 1

Páginas: 127-134

Tipo: Artículo

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Resumen

Se ha realizado un estudio sobre la composición mineral (Ca, P, Mg, Fe, Mn, Zn y Cu) de la Vicia villosa y de la Vicia sativa a progresivos estados de madurez de la planta.Los resultados obtenidos mostraron que únicamente existieron diferencias significativas (P < 0,01) entre las dos especies en el caso del Mn y del Zn, cuyas concentraciones fueron más altas en V. villosa que en V. sativa.Las proporciones de los distintos elementos minerales, a excepción del P, no fueron influenciadas (P < 0,05) por el estado de madurez de las plantas.A partir de los datos analíticos se obtuvieron los cocientes para diversas relaciones minerales.

Fuente de los datos: Dialnet