Advances in the Determination of Nonprotein Amino Acids in Foods and Biological Samples by Capillary Electrophoresis
- Pérez-Míguez, R.
- Salido-Fortuna, S.
- Castro-Puyana, M.
- Marina, M.L.
ISSN: 1547-6510, 1040-8347
Año de publicación: 2019
Volumen: 49
Número: 5
Páginas: 459-475
Tipo: Revisión