María Julia
Álvarez Hernández
Profesor/a Asociado/a en CC. de la Salud
Isabel
Polanco Allué
Publicaciones en las que colabora con Isabel Polanco Allué (1)
2010
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Hidratación en los estados de salud y enfermedad
Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 95-116