Publicaciones en las que colabora con María Castro Puyana (4)

2024

  1. Sustainable extraction of proteins from lime peels using ultrasound, deep eutectic solvents, and pressurized liquids, as a source of bioactive peptides

    Food Chemistry, Vol. 458

2021

  1. El reto de enseñar y aprender ciencias experimentales con programas semipresenciales (b-learning)

    XII Encuentro de Innovación en Docencia Universitaria [Recurso electrónico]: recursos docentes para la enseñanza semipresencial

  2. Integrando conocimientos en Química Analítica

    XII Encuentro de Innovación en Docencia Universitaria [Recurso electrónico]: recursos docentes para la enseñanza semipresencial

2017

  1. Propuesta de una metodología docente para el seguimiento y evaluación del trabajo de fin de grado en Ciencias Experimentales

    Nuevas apuestas educativas [Recurso electrónico]: entre la docencia presencial y la innovación tecnológica