Manuel
Ruiz Castro
Profesor/a Asociado/a en CC. de la Salud
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Universidad Pública de Navarra
Pamplona, EspañaUniversidad Pública de Navarra-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2015
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Estimación de la degradación del color de la carne de potro a partir de medidas instrumentales
XVI Jornadas sobre Producción Animal: 19 y 20 de mayo de 2015, Zaragoza