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María Mercedes
Torre Roldán

Profesor/a Titular Universidad

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PROCEDIMIENTO DE CARACTERIZACION Y CUANTIFICACION DE PROTEINAS DE SOJA POR CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ALTA EFICACIA DE PERFUSION EN FASE INVERSA. 2002
PROCEDIMIENTO DE DETECCION ULTRARAPIDA DE PROTEINAS DE LECHE DE VACA EN PRODUCTOS DE SOJA, POR CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ALTA EFICACIA. 2000