Publications by the researcher in collaboration with Blanca Rosa García Henche (3)

2024

  1. The role of women in maintaining the heritage value of gastronomy in Castilla-La Mancha

    International Journal of Gastronomy and Food Science, Vol. 37

2023

  1. Todo está en Madrid: a georeferenced digital guide and online commerce aggregator of all commerce, hospitality and services in Madrid

    Journal of Tourism and Heritage Research: JTHR, Vol. 6, Núm. 1, pp. 143-157

2022

  1. Uso de los entornos digitales en la promoción de emprendedores turísticos

    Estrategias de comunicación publicitaria en redes sociales: diseño, gestión e impacto.