PROYECTOS CONVOCATORIA PÚBLICA
Proyecto E008/2001
SEPARACIÓN DE LAS PROTEÍNAS DE SOJA Y LAS PROTEÍNAS DE ORIGEN ANIMAL CONTENIDAS EN DERIVADOS CÁRNICOS PROCESADOS PARA EL CONSUMO HUMANO POR CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA EFICACIA
Financiador:
Universidad de Alcalá
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Duración del 01 de febrero de 2001 al 31 de diciembre de 2001
(11 meses)
Finalizó
De ámbito Institucional. Se ha otorgado en régimen de Concurrencia competitiva.
Convocatoria:
(Universidad de Alcalá)
Investigadores/as
María Concepción
García López
Responsable