Functional Meat Products as Oxidative Stress Modulators: A Review

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Revista:
Advances in Nutrition

ISSN: 2156-5376,  2161-8313

Año de publicación: 2021

Volumen: 12

Número: 4

Páginas: 1514-1539

Tipo: Revisión

DOI: 10.1093/ADVANCES/NMAA182 GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus