Compositional analysis of foods

  1. Herrero, M.
  2. Castro-Puyana, M.
  3. Ibáñez, E.
  4. Cifuentes, A.
Libro:
Liquid Chromatography: Applications: Second Edition

ISBN: 9780128053928

Año de publicación: 2017

Volumen: 2

Páginas: 359-380

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.1016/B978-0-12-805392-8.00012-8 GOOGLE SCHOLAR
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