Compositional analysis of foods

  1. Herrero, M.
  2. Castro-Puyana, M.
  3. Ibáñez, E.
  4. Cifuentes, A.
Liburua:
Liquid Chromatography: Applications: Second Edition

ISBN: 9780128053928

Argitalpen urtea: 2017

Alea: 2

Orrialdeak: 359-380

Mota: Liburuko kapitulua

DOI: 10.1016/B978-0-12-805392-8.00012-8 GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus