Presence of cork-taint responsible compounds in wines and their cork stoppers

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Revista:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2385,  1438-2377

Año de publicación: 2000

Volumen: 211

Número: 4

Páginas: 257-261

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S002170000193 GOOGLE SCHOLAR
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