Real Time PCR to detect hazelnut allergen coding sequences in processed foods

  1. Iniesto, E.
  2. Jiménez, A.
  3. Prieto, N.
  4. Cabanillas, B.
  5. Burbano, C.
  6. Pedrosa, M.M.
  7. Rodríguez, J.
  8. Muzquiz, M.
  9. Crespo, J.F.
  10. Cuadrado, C.
  11. Linacero, R.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146,  1873-7072

Ano de publicación: 2013

Volume: 138

Número: 2-3

Páxinas: 1976-1981

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2012.11.036 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus