Preferencias y aversiones alimentarias de la población universitaria de Alcalá de Henares

  1. Martínez Rodríguez, María Carmen
  2. Aguilar Vilas, María Victorina
  3. González-Castro, María-José
  4. Meseguer Soler, Isabel M.
  5. Bernao, A.
  6. Laborda, J. M.
  7. Mateos, C. J.
Journal:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Year of publication: 1996

Issue: 278

Pages: 61-68

Type: Article

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