Preferencias y aversiones alimentarias de la población universitaria de Alcalá de Henares
- Martínez Rodríguez, María Carmen
- Aguilar Vilas, María Victorina
- González-Castro, María-José
- Meseguer Soler, Isabel M.
- Bernao, A.
- Laborda, J. M.
- Mateos, C. J.
Journal:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Year of publication: 1996
Issue: 278
Pages: 61-68
Type: Article