María Victorina
Aguilar Vilas
Catedrático/a de Universidad
Departamento: Ciencias Biomédicas
Área: Nutrición y Bromatología
Grupo de investigación: Alimentación, nutrición y estrategias en salud pública ; Food, nutrition and public health strategies
Email: mvictorina.aguilar@uah.es
Doctora por la Universidad de Alcalá con la tesis Niveles de arsénico (as total, as3+, as5+, dma y mma) en vinos de la d.O. Mentrida 1986.