Efecto del extracto de semillas de myrtus communis sobre el crecimiento y fisiologia de hongos filamentosos y levaduras

  1. DOMINGUEZ CAÑAS, ELENA
Dirigida por:
  1. Manuel Ortega Mata Director/a

Universidad de defensa: Universidad de Alcalá

Año de defensa: 1983

Tribunal:
  1. Dimas Fernández-Galiano Presidente/a
  2. Filomena Crisanta Rodríguez Caabeiro Secretaria
  3. Angel Navarro Ruiz Vocal
  4. Manuel Ortega Mata Vocal
  5. Fernando Laborda Rodriguez Vocal

Tipo: Tesis

Teseo: 9495 DIALNET

Resumen

Se ha estudiado el efecto del extracto de semillas de myrtus communis l. Sobre el crecimiento de especies de hongos filamentosos y levaduras de interes industrial y patogeno piniedose en manifiesto las interacciones de dicho extracto con las estructuras superficiales de los microorganismos citados. Se dicute la posibilidad de utilizar el extracto de mirto con el fin de mesorar determinados cultivos microbianos de especies de interes industrial para la obtencion de proteinas microbianas por otra parte queda demistrada la capacidad del extracto de interes industrial producido por scchartomyces cerevisae