Capillary electrophoresis separation of rosemary antioxidants from subcritical water extracts

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Revue:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2377

Année de publication: 2004

Volumen: 219

Número: 5

Pages: 549-556

Type: Article

DOI: 10.1007/S00217-004-0980-8 GOOGLE SCHOLAR

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