Capillary electrophoresis separation of rosemary antioxidants from subcritical water extracts

  1. Crego, A.L.
  2. Ibáñez, E.
  3. García, E.
  4. De Pablos, R.R.
  5. Señoráns, F.J.
  6. Reglero, G.
  7. Cifuentes, A.
Revista:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2377

Ano de publicación: 2004

Volume: 219

Número: 5

Páxinas: 549-556

Tipo: Artigo

DOI: 10.1007/S00217-004-0980-8 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus