First approach based on direct ultrasonic assisted enzymatic digestion and capillary-high performance liquid chromatography for the peptide mapping of soybean proteins

  1. Domínguez-Vega, E.
  2. García, M.C.
  3. Crego, A.L.
  4. Marina, M.L.
Zeitschrift:
Journal of Chromatography A

ISSN: 0021-9673

Datum der Publikation: 2010

Ausgabe: 1217

Nummer: 42

Seiten: 6443-6448

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.CHROMA.2010.08.027 GOOGLE SCHOLAR
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