Comer y beber en Castilla a fines de la Edad Media. Notas sobre la alimentación de los colegiales de Alcalá

  1. Cabañas González, Dolores
Llibre:
La Península en la Edad Media : treinta años después : estudios dedicados a José-Luis Martín
  1. Mínguez Fernández, José María (coord.)
  2. Ser Quijano, Gregorio del (coord.)

Editorial: Ediciones Universidad de Salamanca ; Universidad de Salamanca

ISBN: 84-7800-411-4

Any de publicació: 2006

Pàgines: 35-70

Tipus: Capítol de llibre

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