Comer y beber en Castilla a fines de la Edad Media. Notas sobre la alimentación de los colegiales de Alcalá

  1. Cabañas González, Dolores
Liburua:
La Península en la Edad Media : treinta años después : estudios dedicados a José-Luis Martín
  1. Mínguez Fernández, José María (coord.)
  2. Ser Quijano, Gregorio del (coord.)

Argitaletxea: Ediciones Universidad de Salamanca ; Universidad de Salamanca

ISBN: 84-7800-411-4

Argitalpen urtea: 2006

Orrialdeak: 35-70

Mota: Liburuko kapitulua

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Dialnet