Estudio analítico de vinos de D.O. "Vinos de Madrid" (3ª y última parte) IIIEstudio del color y evaluación de la estabilidad físico-química y microbiológica

  1. Suárez Lepe, José Antonio
  2. Colomo, B.
  3. Hernández García, María Teresa
  4. Gómez Cordovés de la Vega, María del Carmen
  5. Barcenilla, José María
  6. Vila, J.
  7. Navascués López Cordón, Eva
  8. Calderón Fernández, F.
Zeitschrift:
Viticultura enología profesional

ISSN: 1131-5679

Datum der Publikation: 1996

Nummer: 46

Seiten: 56-64

Art: Artikel

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