Notas sobre dulces, confituras, conservas, turrones, chocolate y frutos secos en Navarra (siglos XVII-XIX)
- Velasco Garro, Margarita
- Serrano Larráyoz, Fernando
ISSN: 0590-1871
Any de publicació: 1998
Any: 30
Número: 71
Pàgines: 105-128
Tipus: Article
Altres publicacions en: Cuadernos de etnología y etnografía de Navarra