Notas sobre dulces, confituras, conservas, turrones, chocolate y frutos secos en Navarra (siglos XVII-XIX)
- Velasco Garro, Margarita
- Serrano Larráyoz, Fernando
ISSN: 0590-1871
Argitalpen urtea: 1998
Urtea: 30
Zenbakia: 71
Orrialdeak: 105-128
Mota: Artikulua
Beste argitalpen batzuk: Cuadernos de etnología y etnografía de Navarra