Contenido de cromo total en los cereales de desayuno según los ingredientes empleados en su recubrimiento
- Mateos Vega, Carmen José
- Aguilar Vilas, María Victorina
- Martínez Para, M. Carmen
Journal:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Year of publication: 2005
Issue: 369
Pages: 77-81
Type: Article