Capillary electrophoresis determination of non-protein amino acids as quality markers in foods
- Pérez-Míguez, R.
- Marina, M.L.
- Castro-Puyana, M.
ISSN: 1873-3778, 0021-9673
Argitalpen urtea: 2016
Alea: 1428
Orrialdeak: 97-114
Mota: Berrikuspena
ISSN: 1873-3778, 0021-9673
Argitalpen urtea: 2016
Alea: 1428
Orrialdeak: 97-114
Mota: Berrikuspena