Pressurized Hot Water Extraction of Bioactives

  1. Plaza, M.
  2. Marina, M.L.
Liburua:
Comprehensive Foodomics

ISBN: 9780128163962

Argitalpen urtea: 2020

Orrialdeak: 771-785

Mota: Liburuko kapitulua

DOI: 10.1016/B978-0-08-100596-5.22818-7 GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus