Mercedes
Lozano Ruiz
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Mercedes Lozano Ruiz (2)
2007
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Las brassicas, del cultivo tradicional hacia los nuevos retos
Vida rural, Núm. 242, pp. 44-47
2002
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La textura como criterio de elección de una fórmula de mermeladas dietéticas de cereza
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 329, pp. 113-118