MICROSEP
Técnicas de (Micro)Separación ; (Micro) Separation Techniques
Axes de recherche
- Análisis quiral.
- búsqueda de biomarcadores en sistemas biológicos.
- Desarrollo de metodologías analíticas para el control y la mejora de la calidad y la seguridad alimentarias.
- Metabolómica
- Nuevas estrategias analíticas sostenibles para la preparación y análisis de muestras de interés alimentario, farmacéutico y medioambiental.
- Proteómica.
- Revalorización de subproductos y residuos de la industria agroalimentaria para la obtención de extractos/moléculas con actividad biológica.