María Teresa
Hernández García
Profesor/a Titular Universidad
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María Carmen
Martínez Rodríguez
Publicaciones en las que colabora con María Carmen Martínez Rodríguez (1)
1997
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Composición química y valor nutritivo de concentrados proteicos de alfalfa obtenidos por congelación
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 286, pp. 141-144