María Teresa
Hernández García
Profesor/a Titular Universidad
José
Garijo
Publicaciones en las que colabora con José Garijo (1)
1998
-
Influencia de la temperatura de maceración en la composición de compuestos fenólicos de bajo peso molecular
La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin