Publications by the researcher in collaboration with María Jesús Callejo González (2)

1996

  1. Estudio analítico de vinos de D.O. "Vinos de Madrid" (2ª parte) II: Caracterización química y microbiológica de vinos

    Viticultura enología profesional, Núm. 45, pp. 53-66

  2. Estudio analítico de vinos de D.O. "Vinos de Madrid" I: Caracterización química y microbiológica de mostos (1ª parte)

    Viticultura enología profesional, Núm. 44, pp. 56-66