María Teresa
Hernández García
Profesor/a Titular Universidad
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Universidad de Zaragoza
Zaragoza, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad de Zaragoza (1)
2019
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Tangential-flow membrane clarification of Malvar (Vitis vinifera L.) wine: Incidence on chemical composition and sensorial expression
Oeno One, Vol. 53, Núm. 4, pp. 741-755