In vitro chromium availability in breakfast cereals

  1. Mateos, C.J.
  2. Aguilar, M.V.
  3. Martínez Para, M.C.
Revista:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2377,  1438-2385

Año de publicación: 2008

Volumen: 226

Número: 3

Páginas: 531-536

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S00217-007-0567-2 GOOGLE SCHOLAR

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