Innovative natural functional ingredients from microalgae
- Plaza, M.
- Herrero, M.
- Alejandro Cifuentes, A.
- Ibáñez, E.
ISSN: 0021-8561
Año de publicación: 2009
Volumen: 57
Número: 16
Páginas: 7159-7170
Tipo: Revisión
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry