Innovative natural functional ingredients from microalgae
- Plaza, M.
- Herrero, M.
- Alejandro Cifuentes, A.
- Ibáñez, E.
ISSN: 0021-8561
Any de publicació: 2009
Volum: 57
Número: 16
Pàgines: 7159-7170
Tipus: Revisió
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry