Calcium availability in breakfast cereals: Effect of other food components

  1. Aguilar, M.V.
  2. Mateos, C.
  3. Meseguer, I.
  4. Martinez-Para, M.
Revista:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2377,  1438-2385

Any de publicació: 2012

Volum: 235

Número: 3

Pàgines: 489-495

Tipus: Article

DOI: 10.1007/S00217-012-1773-0 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus