Calcium availability in breakfast cereals: Effect of other food components

  1. Aguilar, M.V.
  2. Mateos, C.
  3. Meseguer, I.
  4. Martinez-Para, M.
Zeitschrift:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2377,  1438-2385

Datum der Publikation: 2012

Ausgabe: 235

Nummer: 3

Seiten: 489-495

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S00217-012-1773-0 GOOGLE SCHOLAR
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